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《普洱茶1001夜》第10天:普洱茶冲泡的技巧,一般人我不告诉她

茶好喝,不好泡,特别是普洱茶,看起来就是把水倒进去,再把水倒出来,其实没有那么简单,一千个茶艺师有一千种冲泡方式,所以再次讨论的是基本的冲泡方法,普洱茶冲泡绝对没有标准的方法,需要根据喝茶人数,天气

2019-09-03

刀哥说茶|普洱紧压茶形状流变考:一文读懂饼砖沱的大历史(一)

一提到云南普洱茶,脑海中首先闪现出来的,多半是七子饼的形象,普洱茶当然不止这种形象,有饼、有砖、有沱,有竹筒、有金瓜、有元宝、有蘑菇、有弹子、有龙珠…而且是不同体积、不同重量、不同尺寸和包装的花色品种

2019-09-02

《普洱茶1001夜》第9天:医疗典藉说功效

现代医学对茶的功效研究已有近2O项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血搪、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其

2019-09-02

《普洱茶1001夜》第8天:普洱茶十大保健功效,重点分享如何降三高

从事多年茶叶研究的张顺高老师总结道:“普洱茶是当今世界上最珍贵又最廉价的保健饮料,在各类茶中独占鳌头,也是今后世界上最具市场潜力的生活饮品,前途不可限量。”他企望,普洱茶能被更多的人所熟知并喜爱。

2019-09-02

《普洱茶1001夜》第7天:生茶与熟茶的不同功效

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥积发酵处理的为生茶。

2019-08-31

《普洱茶1001夜》第6天:名人畅谈普洱茶的保健功效

茶界唯一院士陈宗懋说:饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。中国人民解放军总医院营养科研究员,中央保健委员会预防保健会诊专家赵霖,他在《舌尖上的茶》科学的告诉你。茶,

2019-08-30

看懂它,你就解开了普洱熟茶最迷人的密码!

普洱熟茶,神秘而迷人,但它的汤色,可以说是最令人好奇的一点了。为什么熟茶的汤色较深?今天,澜沧古茶就带大家轻松地了解深度这其中的科学知识和真谛,解开它这令人着迷的密码。现在,请带着一颗求知却平静的心,

2019-08-29

《普洱茶1001夜》第5天:普洱茶保健功效,为什么能减肥?成分组成有哪些?

只要一说起普洱茶的功效:减肥、降血压、降血糖、减肥、抗衰老、防癌……可能早已记得滚瓜烂熟,然而你们知道普洱茶为啥会有这么好的功效吗?除了茶多酚还有哪些有益物质呢?什么时候喝普洱茶最有减肥效果呢?喝普洱

2019-08-29

《普洱茶1001夜》第4天:普洱茶的功效有哪些?

当然,今天的主题是普洱茶的功效,当时茶叶是我的选修课程,我就更用心关注这两个字,收集了很多资料保存,现在又用到了,茶叶从古代开始最早本来就是先发现他的药用价值,其次是食用价值,如今才是变为平民百姓的健

2019-08-28

普洱茶的干燥方式是什么?

普洱茶在保证原料和工艺的前提下,越陈放越香浓,晒青工艺可使茶叶均匀失水,且温度较低,利于保留茶叶中的有机物质,帮助后期转化。

2019-08-28

不掌握喝茶技巧,喝一辈子茶也不会喝茶

喝茶,其实跟吃东西一样,都需要我们细嚼慢咽,都需要茶汤温度不烫嘴的才能入嘴。吃任何东西的时候,我们人类都会有一个习惯,那就是用鼻子先闻闻,闻到自己不喜欢的气味,有的人就不会入嘴了。常见的就是豆豉、臭豆

2019-08-27

为何刚压好的普洱茶饼,香气没有散茶好?

很多茶友可能都有过类似的感受:刚压好的普洱茶饼,香气并没有散茶好,这是为什么呢?

2019-08-27

《普洱茶1001夜》第3天:普洱茶的保健功效

《数据解码普洱茶功效》是邵宛芳教授等100余名团队研究人员12年潜心研究结果,项目研究成果荣获第四届中国茶叶学会科学技术一等奖、2016年云南省人民政府自然科学三等奖。

2019-08-27

《普洱茶1001夜》第2天:普洱茶的收藏价值与投资价值

茶品品质和市场需求决定收藏价值。普洱茶能不能增值是决定收藏价值的关键,能不能增值则主要因茶品品质和市场需求大小来决定。

2019-08-26

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