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普洱茶知识 更多>

普洱茶的七大生命要素

人体要维持生命,必须要七大生命要素,蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素、益生菌和水,而只有普洱茶才具备和同时拥有这七大生命要素。因为普洱茶在微生物作用下,将不可溶性蛋白质降解,重组成可溶性多种

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生熟茶区别 更多>

普洱生茶和熟茶优缺点

普洱茶是用新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较

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普洱茶不同产区的“苦涩刚柔”

普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,一般来说,普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道,这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共存。一、苦普洱茶的北部茶区:高纬度,高海

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普洱茶喝法 更多>

普洱茶的这种喝法你知道吗?还能减肥哟!

花式普洱茶蜂蜜普洱。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,

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普洱茶泡法 更多>

禅茶一味,如何通过冲泡展现普洱茶最佳的味道?

严格来说,每款普洱茶的味道都不一样。没有完美的普洱茶,却有完美的茶艺师。任何一款茶都有优点与缺点,好的茶艺师在泡茶的过程中,能够扬长避短。使喝茶的人在喝茶的过程中感受到茶叶最好的一面。若按叶形来区分口

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网购普洱茶 更多>

选购普洱茶的三大原则

很多茶友在选购普洱茶时常常感到迷茫,市场上那么多普洱茶的品类无从下手,价格高低不一,品质良莠不齐,真假更是难以判断,因为似乎大家对普洱茶都似懂非懂,不知道该请教谁?何谓好普洱?这是茶友最常问的一个问题

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茶叶百科 更多>

秋天解秋乏,就喝这些茶!

秋天的脚步悄悄地朝我们走来,从炎炎夏日到凛凛寒冬,秋高气爽的日子显得弥足珍贵。秋风送爽的日子通常气候干燥,昼夜温差大。一夏无病三分虚,传统中医讲究顺时养生,春夏养阳,秋冬养阴。在这个过渡季节,针对天气

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普洱茶保存 更多>

普洱茶仓储发展史:从香港仓到健康仓(仓储的小盘时代与健康仓时代)

5.2008年-2014年(仓储的小盘时代)自然仓大行其道科技仓引领未来2007年,普洱茶价格冲顶暴跌,市场上的天量库存动不了。于是普洱茶进入了小盘时代,也就是选择古树茶、品牌茶来建仓。这时普洱茶也进入专业仓储时代

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茶叶区别 更多>

普洱茶与六堡茶哪个发酵程度更深?

六堡茶的发酵茶比普洱茶早20多年,六堡茶是普洱茶的发酵老师,但是却青出于蓝。发酵程度要高,六堡茶不是全发酵型茶,但是普洱茶是全发酵型茶,说明普洱茶的发酵程度深。而且普洱茶可以慢慢发酵,慢慢发酵的古树茶就

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老班章普洱 更多>

堪称茶界传世之作的班章大白菜,究竟有什么大来头?

老班章,在普洱茶中可谓是顶级霸王,班章为王的说法在茶圈中人尽皆知。对茶友来说,只要是老班章的茶,无论新茶老茶,都令人追捧不已。而我们今天要讲的,是班章中的传奇存在,堪称茶界的传世之作——班章大白菜。大

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新班章普洱 更多>

班章、老班章、新班章、大班章各是什么?

班章是当代普洱茶最为知名的产区之一,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。业界有老班章、新班章和大班章的说法。

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那卡普洱茶 更多>

不是所有的茶都能上贡|那卡,甜茶中的老班章

提起勐宋茶区,那卡绝对是勐宋茶区首屈一指的寨子,其品质和名气备受茶人关注,它被誉为深山中的遗世明珠。那卡,一个见证了无数风云变幻,远藏于勐海县勐宋深山里的秘境。1700多米的高海拔寨子,绵密的原始森林叠峦

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巴达山普洱 更多>

章朗村,一座“实心村”

6月中旬,春茶季已过,而雨水茶因为干旱发得还少。本以为难得农闲,没想到撞见章朗一派忙碌热闹的景象。因为南传上座部佛教雨季安居的习俗,各种大事都要在关门节(农历六月中)前举行,不然就要等上3个月,直到开门

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南糯山普洱 更多>

成名趁早南糯山

翻开尘封的历史,你会惊讶地发现,“南糯山”三个字有很多标签,不仅仅只代表茶叶,还留下许多历史文化演变的轨迹。

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大雪山普洱 更多>

品鉴报告|2018年邦马大雪山普洱春茶怎么样?

给各位奉上的是浙江杭州茶友寄来的邦马大雪山(2018春)的品鉴报告。邦马大雪山位于临沧勐库所谓的西半山,它位于小户赛后山,海拔3200多米,主要的古树茶群落集中在海拔2200—2500之间。上山的路非常难行,汽车之类

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景迈山普洱 更多>

云南澜沧:景迈山有了“巡回检察室”,古茶林保护再添“紧箍咒”

7月21日,云南省普洱市澜沧拉祜族自治县人民检察院景迈山古茶林保护巡回检察室在普洱景迈山古茶林保护管理局挂牌设立。

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布朗山普洱 更多>

布朗山田野笔记|古树新芽:以茶为生的曼捌人

漫山古树,那是祖先留下的茶。布朗族也有自古传下的制茶方法,从炒青、揉捻到晒干,手法简单、朴素,器具也是随手而来,没那么讲究。“我们以前就是在自家灶上架口锅,炒一下,揉一下,甚至用脚踩,然后晒干,很随便

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冰岛普洱茶 更多>

冰岛为何夺冠“茶中王后”?

在普洱茶的世界,有班章为王,冰岛为后的说法。那么,冰岛究竟如何摘得后冠,得此美誉的呢?冰岛的名字由来与傣族有关。云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布

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